Bugün Sevgililer Günü... Etiler/Ulus çalışma günüm. Programıma göre çok yoğun olmayacağım. Hatta günüm erken bitecek.
07.30
3/4'e yakın sokak simiti- arabada giderken
2 dilim beyaz peynir
09.30
1 kupa kahve
Yemekten sonra dışarıda biraz işim var o nedenle yürüyüş yapmış olacağım. Gideceğim yer yürüyerek 15 dakika. Git gel 30 dakika olur :)
12.30
1 kase çorba
1-2 kaşık karnıbahar ve yeşil salata
2 adet zeytinyağlı patlıcan dolması
16.00
6 adet çiğ badem
Bugün dışarıda bir işim olduğu için erken çıktım. Eşimin de programına uyduğu için saat 18.00'de Ataşehir'e vardık bile. Normalde akşam yemeğinde evde olacaktık ama son anda fikir değiştirip çıkmaya karar verdik.
Bugün sevgililer günü olduğu için yer bulmakta zorluk çekeceğimiz için birkaç telefon açtık ama yer bulamadık. En son Bağdat Caddesi'ndeki Dinette'yi aradık ve son masa için rezervasyon yaptırabildik. Hemen hazırlanıp çıktık. Bugün çok aç kaldığım için sanırım herşeyi yiyeceğim...
Sevgililer günü menümüz çok çeşitli. Sırayla hepsini yedik :)
20.30
1/2 dilim cevizli ekmek
1 adet zeytinyağlı enginar
1 kalp dilim bruşetta (yarım dilim ekmek kadardı)
1 avuç içi genişliğinde carpaccio (salamdan daha ince çiğ et) ve parmesan dilimi üstünde az roka
1 top patates ve peynir kroket
2 dilim mozarella peyniri
1/2 kadeh kırmızı şarap
Sonra salatamız geldi, tüm masalar dolu olduğu için servis çok yavaştı ve her servis arası oldukça uzundu. Ana yemek 22.00'den sonra geldi malesef...
1/2 porsiyon salata (yarısını da eşim yedi)
1/2 kadeh kırmızı şarap
Bol yeşillik, küp kesilmiş mozarella peyniri ve avakado içeriyordu. Açlıktan ve beklemekten tabakta 1 tane bile yaprak bırakmadık
Şu ana kadar yediğimiz herşey çok lezzetli ve güzeldi...
1 dilim kremalı soslu porçini mantarlı bonfile (harikaydı)
3 kaşık kadar kalp şeklinde püre (neyle renklendirdiler anlayamadım gıda boyası veya pancar olabilir)
1-2 kaşık sote sebze
1/2 kadeh kırmızı şarap
Ana yemek de çok lezzetliydi ama artık ben patlamak üzereyim!
Bir de tatlı gelecek ama ben zaten tok karnına tatlı yiyemem, sırf merakımdan bir de parasını ödedik diye! tadına bakmadan bir yere gitmem :)
23.00
Kalp şeklinde pasta (arası kremalı ama kek oranı daha fazla olan kırmızı bir pastaydı. 1 cm kalınlığında bir dilim yedim. O da 1/2 dilim ekmek kadar büyüklüktedir. O kadar da lezzetli birşey değildi veya ben tatlı sevmediğim için bana cazip gelmedi. Çilekler zaten olmamış, bu mevsimde çilek yemem ben)
Sanırım restoranda sevgililer gününe en az değer veren çift bizdik :) maksat yemek yemek aslında. Oldum olası bu günü saçma bulmuşumdur ben. Bu yaşıma kadar kutladığımı da bilmem. Çünkü benim hayat görüşüme göre insan her gününü sevdiğinin kıymetini bilerek ve sevgisini sunarak geçirmelidir. Romantik balık burcu kadını işte :)
Toplam 2 litre kadar su
Günün değerlendirmesi :
Gündüz az yemenin ödülünü akşam almış oldum. Planlı birşey değildi ama fena da olmadı. Bu arada şarap kadehleri büyüktü. Ben de gecenin sonunda bayağı çakırkeyf oldum. Ama 7 cm topukla çok rahat yürüdüğüme göre abartılı sayılmaz :) yemeklerin sunumları ve lezzetleri çok güzeldi. Tatlı hariç. Daha güzel bir tatlı olabilirdi. Tebrikler Dinette, güzel bir sevgililer günü menüsü olmuş...
Bu arada Perşembe günü genel anestezi ile ufak bir operasyon geçireceğim o nedenle kendimi besiye çekme içgüdüm var :)
14 Şubat Salı 2012
Diyetisyen Serap Orak Tufan
www.seraporak.com
www.kendinizeiyibakin.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder